Bahan-bahan:
- 300 gr tauge
- 3 sdm tauco
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai hijau
- 2 buah cabai merah
- 1 batang daun bawang
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya, untuk menumis
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih tauge dan bumbu-bumbu. Lalu, potong halus bawang merah dan bawang putih. Sementara cabai merah, cabai hijau, dan daun bawang dipotong serong.
- Siapkan minyak dalam wajan untuk menumis. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata, tambahkan tauco, aduk lagi hingga rata.
- Tambahkan air dan gula. Setelah itu masukkan tauge, aduk rata, masukkan daun bawang. Masak hingga matang dengan api kecil saja.
- Koreksi rasa. Angkat Geco dan letakan di piring saji. Geco siap untuk disantap.
No comments:
Post a Comment
Silahkan ketik sambil senyum ya