Es Krim rumahan rasa Cafe

Cara Membuat Es Krim Rumahan Aneka Rasa dan Enak

Siapa sih yang nggak suka es krim? Es krim adalah makanan penutup yang bisa menyegarkan dahaga. Bahkan ada sebagian orang yang suasana hatinya berubah bahagia setelah mengonsumsi es krim.

Umumnya, es krim terbuat dari susu yang dipadukan dengan perasa atau buah-buahan. Sehingga ada banyak varian es krim yang dapat dinikmati. Es krim dapat dinikmati secara langsung maupun disajikan bersama roti.

Cara Membuat Es Krim

Es Krim Susu

Bahan :

• 90 gram susu putih bubuk
• 80 ml kental manis putih
• 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air hangat
• 9 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam halus
• 1 sdm SP
• 500 ml air

Cara membuat :

1. Masukkan air, gula, susu, dan garam dalam panci, lalu aduk rata. Kemudian nyalakan api dan masak hingga mendidih. Jangan lupa sambil diaduk terus.
2. Matikan api dan tuang larutan maizena, aduk rata. Biarkan hingga dingin.
3. Pindahkan adonan ke wadah. Simpan di freezer sampai beku.
4. Setelah es krim beku, keluarkan dari freezer.
5. Tuang es krim pada baskom dan tambahkan SP. Lalu kocok dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang 3 kali lipat.
6. Tuang es krim ke dalam wadah baru. Simpan dalam freezer sampai beku kembali. Sajikan setelahnya.

Es Krim Aneka Buah

Bahan :

• 2 buah pisang
• 100 gr buah naga
• 100 gr melon
• 100 gr alpukat
• 100 gr nanas
• 100 gr buah stroberi
• 5 sdm gula pasir
• 200 ml air

Cara membuat :

1. Masak air dan masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut dan mendidih. Matikan api, angkat dan dinginkan.
2. Masukkan semua bahan buah-buahan ke dalam freezer hingga beku. Keluarkan buah dan blender masing-masing buah dalam keadaan beku dengan air gula secukupnya. Blender sampai halus.
3. Tuang buah yang sudah halus ke dalam cetakan es krim dan beri stik es krim.
4. Masukkan lagi ke dalam freezer hingga beku. Nikmati setelah beku.

Es Krim Regal

Bahan :

• 1 bungkus biskuit regal
• 250 ml susu full cream
• 3 sdm kental manis

Cara membuat :

1. Haluskan biskuit dengan blender, campurkan dengan semua bahan. Pastikan adonan es krim tercampur rata.
2. Tuang ke dalam wadah yang tertutup dan bekukan di dalam freezer selama 2 jam.
3. Keluarkan dan blender lagi bahan hingga halus. Masukkan kembali dalam freezer dan bekukan selama 4 jam. Sajikan setelahnya.

Buah dari kesabaran itu manis

Manfaat Bersabar dalam Islam dan Hikmahnya yang Luar Biasa

Bersabar adalah salah satu nilai yang sangat dihargai dalam agama Islam. Kata “sabar” sendiri sering muncul dalam Al-Quran dan Hadits sebagai ajaran yang penting bagi umat Islam. Mari kita pelajari bersama manfaat besar dari bersabar dalam Islam.

Kesabaran dalam Al-Quran

1. Mendekatkan Diri kepada Allah

Ayat Al-Quran dalam Surah Al-Baqarah (2:153) mengajarkan pentingnya kesabaran:

“Ya orang-orang yang beriman, mintalah pertolongan (kepada Allah) dengan sabar dan shalat. Sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar.”

Ayat ini mengingatkan kita bahwa ketika kita bersabar dalam menghadapi cobaan dan kesulitan, kita mendekatkan diri kepada Allah SWT. Kesabaran adalah cara untuk memperkuat iman dan menguatkan hubungan kita dengan Sang Pencipta.

2. Pahala yang Besar

Allah SWT juga menjanjikan pahala yang besar bagi orang-orang yang bersabar. Dalam Surah Az-Zumar (39:10), Allah berfirman:

“Orang-orang yang sabar akan mendapat pahala yang tiada terhingga.”

Ini adalah janji Allah yang menggembirakan bagi mereka yang memilih untuk bersabar dalam menghadapi ujian hidup. Pahala yang tiada terhingga ini akan diberikan di akhirat nanti.

3. Pengampunan dan Rahmat Allah

Dalam Surah An-Nahl (16:96), Allah menegaskan bahwa Dia akan memberikan pengampunan dan rahmat-Nya kepada orang-orang yang bersabar:

“Dan atas (ketaatan) kamu kepada Allah, maka Dia akan memberikan balasan kepada kamu dan Dia tidak akan mengurangi balasan amal-amal kamu.”

Kesabaran dalam menghadapi berbagai ujian kehidupan adalah bukti ketaatan kita kepada Allah, dan sebagai balasannya, Allah akan memberikan pengampunan dan rahmat-Nya.

Manfaat Bersabar dalam Kehidupan Sehari-hari

1. Mengatasi Cobaan Hidup

Kita semua menghadapi cobaan dalam hidup, baik itu masalah keuangan, kesehatan, atau hubungan. Dengan bersabar, kita dapat mengatasi cobaan ini dengan lebih baik. Ketika kita bersabar, kita mampu mengambil langkah-langkah yang bijak dalam menghadapi masalah, tanpa tergesa-gesa atau emosi yang berlebihan.

2. Meningkatkan Hubungan Sosial

Kesabaran juga memainkan peran penting dalam hubungan sosial kita. Dalam kehidupan sehari-hari, kita berinteraksi dengan berbagai orang yang memiliki latar belakang dan pendapat yang berbeda. Dengan bersabar, kita dapat menjaga hubungan yang harmonis dengan orang-orang di sekitar kita. Ini menciptakan lingkungan yang damai dan saling menghormati.

3. Pengendalian Diri

Bersabar membantu kita mengendalikan diri. Ketika kita merasa marah atau frustasi, kesabaran mengajarkan kita untuk merenungkan tindakan kita dan menghindari tindakan yang impulsif atau merugikan diri sendiri dan orang lain.

4. Perbaikan Diri

Ketika kita bersabar, kita memiliki waktu untuk merenungkan diri dan memperbaiki kelemahan kita. Ini adalah kesempatan untuk mengembangkan diri dan menjadi pribadi yang lebih baik.

Kisah-Kisah Teladan dari Hadits

Hadits adalah sumber ajaran Islam yang juga menggarisbawahi pentingnya kesabaran. Berikut beberapa kisah teladan dari Hadits:

1. Sabar dalam Ujian Kehidupan

Dalam Hadits Riwayat Ahmad, Rasulullah SAW bersabda:

“Ketahuilah bahwa kesabaran itu pada pertama kali musibah.”

Dalam hadits ini, Rasulullah mengingatkan kita bahwa kesabaran pertama kali diuji ketika kita dihadapkan dengan musibah. Ini adalah momen penting untuk bersabar dan menghadapinya dengan hati yang tulus.

2. Sabar dalam Ibadah

Dalam Hadits Riwayat al-Bukhari, Rasulullah SAW bersabda:

“Amal yang paling dicintai Allah adalah amal yang dilakukan secara terus-menerus, sekalipun sedikit.”

Dalam konteks ibadah, seperti shalat, puasa, atau sedekah, kesabaran adalah kunci. Meskipun terkadang kita merasa berat, terus melaksanakan ibadah dengan sabar adalah cara untuk mendekatkan diri kepada Allah.

3. Sabar dalam Hubungan Sosial

Dalam Hadits Riwayat Tirmidzi, Rasulullah SAW bersabda:

“Tidaklah seorang mukmin menjalin hubungan yang baik dengan saudaranya, kecuali dia telah sabar terhadap sifat buruk yang muncul dari saudaranya tersebut.”

Hadits ini mengajarkan pentingnya kesabaran dalam menjaga hubungan sosial. Terkadang, orang lain mungkin memiliki sifat buruk, tetapi dengan kesabaran, kita dapat menjaga hubungan yang baik.

Bersabar dalam Islam memiliki manfaat besar, tidak hanya dalam mendekatkan diri kepada Allah dan meraih pahala, tetapi juga dalam menghadapi cobaan hidup, meningkatkan hubungan sosial, mengendalikan diri, dan memperbaiki diri. Dalam keseharian, kita dapat mengambil inspirasi dari ayat-ayat Al-Quran dan hadits untuk menjalani kehidupan yang lebih baik dengan kesabaran.

Dalam semua tindakan kita, baik itu ibadah atau interaksi sosial, marilah kita selalu mengingat nilai kesabaran yang diajarkan oleh Islam. Dengan bersabar, kita dapat menghadapi segala cobaan hidup dengan hati yang tenang dan ikhlas, menjadikan diri kita lebih baik, dan mendapatkan berkah dari Allah SWT.

Resep Sambal Goreng Ati Ampela ayam

 Resep Sambal Goreng Ati Ampela yang Enak dan Tak Bau Amis

Salah satu menu yang banyak disuka adalah sambal goreng ati ampela. Dalam mengolah ati ampela, Anda harus memastikan menggunakan bahan yang segar dan dicuci bersih sehingga tidak terasa amis.

Waktu Memasak: 60 menit

Tingkat Kesulitan: Mudah

Porsi: 5-7 orang

Bahan Utama :

• 10 pasang hati ampela ayam. Harus sudah direbus terlebih dahulu sampai empuk supaya baunya tidak amis
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 3 buah cabai merah besar buang biji dan iris serong
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula merah, sisir sampai jadi hancur
• 300 ml santan sedang
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 50 gram cabai merah keriting
• 6 buah cabai rawit merah
• 3 butir kemiri sangrai

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela :

• Panaskan minyak dalam wajan untuk menumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.
• Masukkan irisan cabai merah dan aduk sampai bumbu matang.
• Tambahkan hati ampela dan aduk merata.
• Beri gula merah dan garam lalu aduk kembali.
• Tuang santan, kemudian aduk keseluruhan dan pastikan bumbu menyerap sempurna, kental sambil koreksi rasa.
• Setelah rasa sudah pas dan tingkat kematangannya juga ideal, tinggal matikan api kompor, lalu sajikan.

Tips Memilih Ati Ampela

Selain resep sambal goreng ati ampela yang enak, Anda juga perlu tahu bagaimana memilih kualitas ati ampela yang baik untuk dimasak.

Pilih Ati Ampela Segar

Sebelum diolah menjadi masakan, pilihlah ati ayam yang masih segar dengan ciri berwarna merah gelap atau biasanya tidak begitu bau amis.

Selain itu, tekstur ati ampela segar adalah lembut namun padat. Bahkan tidak mudah hancur apabila disentuh oleh tangan.

Ati ayam atau sapi yang masih segar juga akan terlihat mulus tanpa benjolan, sehingga Anda tidak perlu ragu memilihnya.

Cuci Bersih

Kemudian wajib mencuci bersih ati ampela ayam atau sapi supaya sisa kotorannya hilang dan tidak berbau.

Cara membersihkan lendir-lendir menempel pada ati bisa menggunakan air mengalir, kemudian beri garam dan perasan air jeruk nipis sebelum dimasak.

Apabila lendir ati sudah menghilang, tinggal rebus dengan rempah seperti jahe, lengkuas, bawang putih, daun salam atau kunyit.

Setelah ati ampela ayam atau sapi sudah direbus dengan rempah, Anda tinggal memasaknya dengan resep sambal goreng ati ampela yang enak seperti di atas. Selamat mencoba!

Mengenal aplikasi Youtube

Siapa yang tidak mengenal youtube? Sebuah platform yang menayangkan video dengan beraneka ragam genre tersebut sangat populer dan menyaingi televisi. Beberapa orang bahkan tidak masalah jika tidak memiliki televisi di rumah, namun harus memiliki youtube. 

Perjalanan Youtube

1. Awal Mula Youtube

Youtube pertama kali didaftarkan secara administrasi bertepatan dengan hari Valentine, yakni pada tanggal 14 Februari 2005. Entah ke bertepatan ini disengaja atau tidak oleh ketiga pendirinya yang merupakan eks karyawan Paypal.

Adalah Steve Chen, Chad Hurley, dan Jawed Karim yang memprakarsai berdirinya Youtube. Saat itu, mereka mendaftarkan sebuah ruko di San Mateo, California sebagai alamat resmi Youtube. Misi awal mereka adalah menjadikan Youtube sebagai platform kencan online berbasis video.

Namun keinginan tersebut tidak berjalan mulus. Youtube hanya dikunjungi oleh segelintir orang dan sayangnya mereka tidak tertarik. Ketiga pemuda tersebut memasang iklan di platform iklan bernama Craigslist. Tidak main-main, Youtube berjanji akan memberikan 20 dollar Amerika Serikat bagi siapa saja yang mau mengunggah video di platformnya.

Video yang diunggah masih berhubungan dengan kencan online. Isinya harus menerangkan pasangan yang didambakan oleh pengunggah. Sayang, iming-iming tersebut masih belum membuahkan hasil. Tidak ada yang tertarik dengan Youtube.

Hal ini menyebabkan ketiga founder Youtube kebingungan. Mereka mengevaluasi Youtube. Kemana Youtube akan dibawa? Evaluasi tersebut menjadi titik balik perusahaan berlogo panah putih di dalam kotak merah ini.

Kebijakan baru Youtube adalah membuka pintu selebar mungkin kepada siapapun yang ingin memposting video apapun. Dan video pertama yang diunggah di platform ini adalah video co-founder mereka, Jawed Karim, yang sedang berkunjung di kebun binatang Diego Zoo. Video yang berdurasi 19 detik tersebut diberi judul Me at the Zoo.

Di video tersebut, Jawed Karim menceritakan apa yang ia lihat. Ia menceritakan keunikan gajah terdapat pada belalainya yang panjang. Hingga saat ini, video tersebut masih dapat Anda temukan di youtube. Video tersebut diposting pada tanggal 23 April 2005 oleh channel jawed dan telah ditonton sebanyak 222 juta kali.

2. Youtube Melesat dan Mendapatkan Suntikan Dana

Pada bulan Mei 2005 meluncurkan versi beta. Pada waktu itu, Youtube didirikan sebagai perusahaan yang didanai oleh individu (angel investor) yang kaya. Enam bulan kemudian, perusahaan ini mendapatkan investasi dana dari capital venture (perusahaan pemodal) Sequoia Capital sebesar 3,5 juta dolar Amerika Serikat. Di bulan inilah, Youtube diumumkan secara resmi.

Sejak mengganti strategi perangnya, Youtube mengalami lonjakan yang sangat signifikan. Pada Januari 2006 saja, penonton video di Youtube melonjak hingga mencapai 25 juta pemirsa. Sementara pada bulan Juli 2006, situs ini memiliki 65.000 video yang diunggah setiap harinya dan dikunjungi sebanyak 100 juta kali dalam satu hari.

Pertumbuhan yang positif tersebut mendorong Sequoia dan Artist Capital sebagai capital venture menggelontorkan dana tambahan sebesar $8 juta untuk Youtube pada April 2006. Operasional Youtube semakin baik, hasil yang didapatkan semakin besar. Youtube semakin tak terbendung.

3. Dibeli Google

Popularitas Youtube meningkat dibarengi dengan munculnya berbagai masalah baru. Youtube memerlukan lebih banyak komputer dan koneksi internet broadband yang lebih canggih. Perusahaan ini juga menghadapi masalah klaim hak cipta.

Youtube juga perlu memaksimalkan komersialisasi produk-produknya. Kondisi tersebut terakumulasi dan pada satu waktu tertentu, Steve Chen Hurley, Chad Hurley, dan Jawed Karim terdorong untuk menjual Youtube. Keputusan besar ini akan menjadi tonggak sejarah bagi mereka dan kita semua.

Pada bulan Oktober 2006, perusahaan teknologi raksasa Amerika Serikat, Google Inc. membeli youtube dalam bentuk saham sebesar $1,65 miliar. Jika dikurskan rupiah saat ini, nilai demikian setara dengan 23 triliun rupiah. Angka fantastis ini menjadikan transaksi sebagai akuisisi terbesar kedua yang pernah dilakukan oleh Google.

Para Pendiri Youtube

Chad Hurley, Steve Chen, dan Jawed Karim adalah tiga pemuda yang berani menggapai mimpi. Mereka mampu memadukan bakat, ilmu, semangat, keyakinan, dan kerja keras menjadi sebuah barisan yang rapi untuk mewujudkan harapan mereka sendiri. Mereka yakin pada harapan dan kemampuan diri sendiri.

Keputusan mereka untuk meninggalkan pekerjaan mapan di Paypal bukanlah keputusan yang mudah. Terlebih mereka merupakan karyawan pendahulu di sana. Namun mereka tetap percaya diri untuk mendirikan sebuah platform yang masa depannya pun masih abu-abu.

Tidak hanya itu, kemampuan mereka untuk bertahan dalam masa-masa pahit patut di acungi jempol. Mental inilah yang paling dibutuhkan oleh pengusaha. Dan terbukti, ketekunan dan kesabaran mereka mengantarkan Youtube menjadi perusahaan yang besar hingga Google pun tertarik untuk membelinya dengan harga yang fantastis.

Dulu Youtube dibeli oleh Google dengan harga $1,65 miliar. Sekarang, dilaporkan pendapatan Youtube dalam kurun waktu tiga bulan mencapai $5 miliar atau setara dengan 68,8 Triliun rupiah. Pada tahun 2019, pendapatan tahunan Youtube mencapai $15,15 miliar atau setara dengan 208,1 Triliun rupiah.